拿著蘭花草

人就是學不乖，話一出口就不認輸的爛性子在年少輕狂的四小時台南行中並沒覺悟

蚊嘉玲做了豬腳攀上人生顛峰後就不停的激我，所以我也有了這番成就

從10點出門買菜等我坐下來吃午餐的時候已經是下午兩點半了

看起來很簡單的兩道菜要了我四分之三條命去，拜託請看下去就知道難在哪了

蝦鬆材料；
(還可以順便學法文呢~~~真是寓教於樂的好文一篇)

芹菜(celeri branche)，蝦子(crevette)，大磨菇(champigonon)，洋蔥(oignon)，蘋果(pomme)

另外可以隨意加入松子(pignon)，荸薺(chaîtaigne)←這個不知道為什麼翻起來變栗子

1.蝦子剝殼，我買一盒蝦，光剝蝦就用掉我一集日劇的時間

2.蝦子用蛋白跟一點紅酒醋去醃，因為我沒有太白粉也沒有普通醋，也不想花錢再買，所以就將就著用，還ok沒什麼差，至於不加鹽或醬油是因為法國蝦子都是燙熟的，超鹹

3.把所有東西通通切丁，這部分花了我一集的康熙來了，楊成淋的任意門

4.洋蔥先炒，然後其他東西就慢慢丟進去，除了蘋果

5.此地無油條，本來想說用法國麵包下去炸，但我只有橄欖油，整罐倒下去覺得老天爺都在瞪我了，所以只倒了很多用煎的想要製造出脆脆的炸後效果，不過有點失敗，直接買這邊的biscotte還比較快

6.蘋果在要吃的時候在倒進去拌


所以累的地方是把東西切碎以及撥蝦殼

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馬鈴薯濃湯材料

麵粉(farine)，奶油(beurre)，牛奶(lait)，橄欖油(huile d'olive)，馬鈴薯(pomme de terre)，磨菇

其他東西例如紅蘿蔔(carotte)，火腿(jambon)之類也請便，本人備到這之前就累了

1.馬鈴薯削皮切大塊進電鍋蒸，外鍋一杯水

2.一大坨奶油，一大匙橄欖油丟進熱鍋裡稍融，快快倒進麵粉，分次漸倒，把麵粉炒香，小心別焦

3.牛奶倒進鍋跟麵粉一塊拌，自己看濃稠度再隨興的繼續添加麵粉水奶油，但要一直攪拌讓麵粉不結塊


4.到這邊又一集康熙要聽完了，再把磨菇丟進去，然後馬鈴薯也差不多跳起來了，拿出來倒碎


5.倒碎的馬鈴薯丟進大鍋子裡，這一鍋牛奶濃湯也倒進大鍋子去拌勻，放到電鍋繼續煮一下，兩杯水

6.丟一些麵包塊，但我有點太大塊了啦


就連逃媽媽在煮濃湯也從來沒有從炒麵粉加牛奶這地方開始做吧

拜託阿，明明就有再賣濃湯罐濃湯粉這種好東西，我真不知道我到底想要證明什麼

快娶我快娶我←我在證明這個

加油加油，剩一個禮拜，撐過去我就可以去看牙醫了